Asistimos, como habíamos solicitado en la segunda sesión de ideas previas, al "taller" de uno de los chocolateros más importante de España. Seguro que os suena la confitería y bombonería Palacios. Conocido por sus tartas, rocas, figuras de chocolate, etc.
Nos dio una máster class sobre distintos tipos de chocolate, diferentes calidades y los degustamos.
Nos confesó los secretos de cómo trabajar con el chocolate y elaboramos piruletas, rocas y nos deleitó con una casita de chocolate espectacular, en nada de tiempo.
Palacios está abierto a nuestros/as alumnos/as para hacerle unas visitas más que dulces.
Muchas gracias a todos/as los/as asistentes por el tiempo compartido, a las ponentes por regalarnos su sabiduría y a Juanjo porque trabajar con él ha sido muy fácil y nos ha aportado más de lo que creíamos, como la guinda del final, poder asistir al "taller chocolatero".
Y por su puesto, a Jesús Palacios que nos hizo pasar una tarde deliciosa.
Espero que volvamos a repetir la experiencia, ha sido muy enriquecedora.
Taller de chocolate on PhotoPeach
martes, 13 de mayo de 2014
martes, 6 de mayo de 2014
domingo, 6 de abril de 2014
martes, 18 de marzo de 2014
viernes, 7 de marzo de 2014
Presentaciones de Trini y Patricia. Metodología
6 de Marzo del 2014
Comenzamos a recopilar el material e información traída de casa y formamos grupos para comenzar a trabajar. Segunda Sesión on PhotoPeach
Para más información sobre Trabajo Colaborativo:
Comenzamos a recopilar el material e información traída de casa y formamos grupos para comenzar a trabajar. Segunda Sesión on PhotoPeach
Para más información sobre Trabajo Colaborativo:
miércoles, 5 de marzo de 2014
¿HACEMOS UN PROYECTO?
Ahora vuestro Proyecto está en blanco.
Según vayan pasando las sesiones le iremos dando forma.
No hay dos Proyectos de Trabajo iguales, éste también será diferente.
Según vayan pasando las sesiones le iremos dando forma.
No hay dos Proyectos de Trabajo iguales, éste también será diferente.
lunes, 3 de marzo de 2014
Arranca nuestra experiencia de Proyectos
Bienvenidos y bienvenidas al Blog en el que intercambiaremos información sobre todo lo que vaya surgiendo durante las sesiones que hemos preparado con mucha ilusión y cariño.
Esperemos que sea de vuestro agrado y vuestras prácticas en la escuela se vean enriquecidas.
Así estarán organizadas las sesiones:
1ª sesión, miércoles 5 de marzo. Carmen Lainez Casañas y Inmaculada Llavero García.
2ª sesión, jueves 6 de marzo. Trinidad Ruiz Pérez y Patricia Huertas Mesa.
3ª sesión, martes 11 de marzo. Inmaculada Llavero García y Carmen Lainez Casañas.
4ª sesión, jueves 13 marzo. Trinidad Ruiz Pérez.
5ª sesión, martes 18 marzo. Joaquina Chicharro López.
6ª sesión, jueves 20 de marzo. Concepción Ungo Tavira.
7ª sesión, miércoles 7 de mayo. Patricia Huertas Mesa.
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